E-post : Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den. - Telefon: 92613169

Sommerfestbuffet

Salat med norsk Haukelichevre

 

Sommerfestbuffet - det aller beste fra den norske sesongen!

Tynnskåret norsk coppaskinke fra Tynset med pisket urterømme og flatbrød med ramsløk                                                                                                     
Allergener: Melk, hvete

Varmrøkt laks med pepper og wasabi servert med krønsjy eplesalat                                                                                                                                           
Allergener: Egg, Melk, Fisk, Selleri, Valnøtter

Sommersalat med norsk chevre fra Haukeli, ristet fenalår, mynte, valnøtter, jordbær og honningvinaigrette
Allergener: Melk, nøtter, sennep

Kyllinglår «Liveche» fra Smaalene marinert med honning fra Kaabel Gård i Våler, sitron og frisk oregano
Allergener: Ingen

Byggperlesalat av norskprodusert bygg fra Duga med håndpillede reker marinert i lime, chili, koriander servert i blader av hjertesalat
Allergener: Byggryn, Skalldyr                 

Porchetta med fennikel og salvie av tynnribbe fra Eng Gård                                                                                                                                                    Allergener: Ingen

Potetsalat av nypoteter fra Østfold (sesong) med sukkererter, reddik, søte småtomater, krønsjy spirer og spiselige sommerblomster
Allergener: Sennep                       

Håndlagde tapasboller fra Eng Gård i Våler vendt i hakket bladpersille, vellagret hvit geitost fra Myrdal og ristede pinjekjerner
Allergener: Melk                                        

Fyldig pai med fløte, gressløk, grønn asparges og babyspinat                                                                                                                                                    
Allergener: Melk, Egg

Syltede beter og tztaziki med dill og mynte
Allergener: Melk  

Focacciabrød med havsalt                                                                                                                                                                                                                 
Allergener: Hvete

Sitrusaioli laget med eggeplomme fra de glade hønene på Eng Gård                                                                                                                                         
Allergener: Egg, sennep

Kr. 379,- per kuvert 

For at du skal kunne servere brødet ferskest mulig, leveres det uoppskåret.

Tilvalg:

Store norske skallreker med sitronmajones
Allergener: Skalldyr, Egg, sennep

Kr. 40,- per kuvert

Falafel og hummus (vegansk)                                                                                                                                                                                                              
Allergener: Ingen 

Kr. 40,- per kuvert       

Minimumsbestilling på tapas og koldtbord er 10 personer. Vi skreddersyr gjerne egne menyer til større selskap som bryllup, firmaeventer, jubileer og lignende. Ta gjerne kontakt for en uforpliktende prat! 

Sommerlige dessertalternativer:

Kefir- og vaniljepannacotta med krydderkokt rabarbratopping                                                                                                                                               
Allergener: Melk

Kr. 79,-

Bestemor Lillys rømmekolle med honningristet havrecrunch laget på urkorn fra Den Sorte Havre i Våler og honning fra Nordre Kaabbel Gård
Allergener: Melk, havre                        

Kr. 65,- 

Se også vår øvrige dessertmeny

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

Kontakt oss:

Adresse :
Bestemor Lillys Kjøkken
Risheimveien 2
1591 Sperrebotn

Telefon :

Ole Robert Kiserud
+ 47 92 61 31 69

Therese Kiserud
+ 47 95 23 63 08

Ole@bestemorlilly.no

Hvem er vi?

Bestemor Lillys Kjøkken er en matglad familiebedrift i hjertet av Ville, Vakre Våler, Østfold.

Fra vårt gårdskjøkken leverer vi spennende og lokale smaksopplevelser, med fokus på norske tradisjoner og rene råvarer.

Sosiale medier